রেসিপি: জামের শরবত ॥ ইনফরমেশন বিডি

আসসালামু আলাইকুম । কেমন আছেন ইনফরমেশন বিডির বন্ধুরা । আজ আপনাদেরকে শেখাবো কিভাবে জামের শরবত তৈরী করবেন ।  এখন যেহেতু জামের সময় আসছে, তাই এ সময় এই রেসিপিটি সময়োপযোগী। তাছাড়া গরমের এই সময় স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী এই শরবত।

উপকরণ

# পাকা জাম ৩ কাপ
# চিনি হাফ কাপ
# লেবুর রস ১ টেবিল চামচ
# ঠাণ্ডা পানি ৩ কাপ
# বরফ কুচি সামান্য

প্রস্তুত প্রণালী

প্রথমে জাম ভালো করে ধুয়ে নিন। এখন জামগুলোকে চিপে রস বের করুণ। এবার রস মিহি কাপড়ে ছেঁকে নিন। এখন জামের রসে চিনি, লেবুর রস, ও পানি দিয়ে ভালো করে মিশিযে নিন। এবার বরফকুচি দিয়ে গ্লাসে সাজিয়ে পরিবেশন করুণ।

সবাইকে সালাম জানিয়ে আজকের মত বিদায় নিচ্ছি। আল্লাহ হাফেজ।